Appellazione Mersault
Superficie di proprietà: 0,28 ettari

Terroir: magro-sottile, molto pendente, calcareo e molto pietroso.

Vendemmia manuale, pressatura con grappolo intero, pneumatica. Affinamento: 19 mesi

Colore: oro con riflessi verde argentati
Naso: complesso e denso su note quasi empiriche e preistoriche di sasso, pietra focaia e, a finire, buccia e polpa di albicocca.
Bocca: ampia, calorosa, pane fresco, qualche nota tostata e finale di grande sapidità.

Vitigno: 100% Chardonnay