
Appellazione AOC Bourgogne
Maranges è un comune sito nella parte meridionale della Cote de Beaune che dà vita a vini sottili e delicati. Nella parte alta della collina, in annate calde possono venire alla luce nettari in grado di competere con i migliori vini della Costa d’Oro.
Vendemmia manuale in cassette di legno, grappoli selezionati e totalmente diraspati. La cuvée della fermentazione alcolica dura 20 giorni a temperatura controllata in tini di legno aperti.
Colore: oro-verde luminoso.
Naso: frutti bianchi, pesca e pera, leggere note tostate di miele e di pane.
In bocca è teso, leggermente speziato, molto avvolgente.
Vitigno: 100% Charodnnay