Muscadet Sèvre-et-Maine, Domaine Haute Févrie

Claude Branger ha iniziato assieme a suo padre a lavorare la vigna “dietro il cavallo” su 7 ettari. Oggi la proprietà si estende per circa 26,5 ettari vitati. Suo figlio, Sebastien, è arrivato ufficialmente nel 2007 a lavorare in cantina. Siamo al cospetto di un viticultore coscienzioso che non ama le cose facili – per esempio quasi tutte le attività si svolgono manualmente. Egli ama i muscadet maturi ma secchi, per esempio Il Gras Moutons, prodotto da vigne di 40 anni ai confini con la denominazione Maine. Il Clos Joubert, meno di un ettaro, è vinificato e affinato in botte. Les Monnierès Saint-Fiacre e Chateau Thébaud sono fantastici ambasciatori di questi Cru eccezionali.
Dai Branger si trovano Muscadet precisi, complessi che fanno onore alla loro regione. Vitigno: Melon De Bourgogne Blanc.

Ettari Vitati: 29,15. Produzione: 170.000 bottiglie per anno.