Luc Briand, originario di St-Lambert du Lattay, e sua moglie, storica enotecaria, hanno acquistato il pacchetto di maggioranza dell’ex Domaine Richou, oggi divenuto Terra Vita Vinum. La proprietà è composta di 32 ettari completamente convertiti in agricoltura biologica a partire dal 2013. Una azienda la cui evoluzione tendente all’alto livello viene attentamente seguita dalle più prestigiose penne di Francia.
Lo storico Chauvigné ora si chiama “Terra di 3”. Uno Chenin tonico, espressivo e vivo, che sviluppa una leggera dolcezza. Proviene da tre terroir differenti, di scisto, quarzo e riolite. La parcella riolitica dalla quale proviene la cuvée Les Rogeries s’impone per una raffinatezza senza pari: leggero sentore di ceppo di legno umido, profondità e larghezza per un vino che bisognerà attendere. La Bigottière è un Savennières fine e potente nonostante un corpo maestoso e un allungo salino fuori categoria.